推动食品消费方式转变，改革全球食品系统 | 周晋峰获邀作为专家组成员出席2019斯德哥尔摩食品论坛

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近日，中国生物多样性保护与绿色发展基金会（以下简称“绿会”）秘书长周晋峰博士获EAT基金会邀请，将出席于6月12-13日在瑞典斯德哥尔摩举办的“2019EAT斯德哥尔摩食品论坛”。

“改革全球食品系统，为不断增长的全球人口提供更加健康的食物。”EAT每年都会举办食品高层论坛。其宗旨在于，汇集来自全球的专家及决策者们，分享健康、科学和可持续发展方面的经验，通过汇集和碰撞来自科学、政治、商业和民间社会最前沿、最活跃的思想，就如何将食品系统转向更加健康、安全和公平的方向进行思想上的交流和沟通，从而改变人类未来的食品消费方式。

图片来源:EAT官网

“民以食为天”。人们的日常生产和生活，都离不开一日三餐。这就意味着，人们对食品消费的选择及采取的方式，对能否实现绿色、低碳、生态的可持续发展至关重要。例如，绿色农场较之于传统农场，在土地分配、饲料选择、生产流程方面，更能减少温室气体排放、节约资源、实现可循环生产。目前的食品加工行业，每天也制造大量垃圾。过多的食品包装，便是其中一个典型。另外，人们对食物的浪费，也成为绿色可持续生活方式的阻力。而本届EAT斯德哥尔摩食品论坛，在农业生物多样性方面将给予极大关注。

生物多样性与粮食和农业密切相关，作为本届论坛的重要议题，不仅对论坛成果意义重大，从长远来看，更关乎人们能否切实解决长期困扰人类社会的饥饿、贫困等问题。可是，粮农生物多样性正受到严重威胁。

3月4日，绿会与北京农林科学院共同举办“粮食和农业植物遗传资源保护与惠益分享暨2020后农业生物多样性”讨论会。会中，联合国粮食及农业组织（FAO）驻华代表马文森（Vincent Martin）博士强调：“生物多样性和生态系统服务对于农业部门的可持续生产至关重要。它们是提供粮食和其它农产品，以及维持农村生计所必需的。生物多样性也有助于维护生态系统健康，应对气候挑战和抗击土地退化。”

周晋峰博士一直致力于粮农生物多样性（遗传、物种、生态系统）领域的研究。在3月4日的讨论会上，周博士强调保护及可持续使用我国本土粮食及农业植物遗传资源的重要性。作为生物多样性保护重要议题，农业种植资源保护是绿会长期工作重点之一。周博士认为，农业植物遗传资源的获取与惠益分享、农业植物遗传保护与可持续利用，关乎农业生产力、农产品质量、人类食物安全等方面，与人类社会的稳定与可持续发展息息相关。2017年11月，绿会正式成为FAO之《粮食和农业植物遗传资源国际条约》（ITPGRFA）观察员。2018年2月，绿会就遗传资源数字序列等重要议题，与ITPGRFA展开深度讨论。2018年夏天，绿会与FAO沟通，筹措举办本次以“粮食和农业植物遗传资源保护与惠益分享”为主题的讨论会。

此次周晋峰作为专家组成员出席2019斯德哥尔摩食品论坛，将与国外专家学者相互交流经验，进一步推动我国及全球食品消费方式的绿色、可持续转变。

文/李雪 审核/卢蕾 编/Angel

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